Zdecydowana większość postów publikowanych w serwisie Instagram to piękne widoki, idealnie wykonany manikiur, ciekawy makijaż oka… Bardzo często wrzucamy zdjęcia pysznego jedzenia podanego w estetyczny sposób.
Stąd też zrodził się trend pokazywania ludziom zdrowej diety w przystępny sposób. Dąży się do tego, aby prawidłowe odżywianie nie kojarzyło się z trawnikiem na talerzu. W związku z tym propagatorzy zdrowego stylu życia przyrządzają apetyczne fit potrawy i polecają je swoim obserwatorom. Hitem wśród tych dań jest superfood bowl. Smakuje równie dobrze, jak wygląda i w dodatku jest znana na świecie już od trzydziestu lat. Poniżej opowiemy nieco więcej o tej potrawie, a także podzielimy się przepisem na przykładową miseczkę z samymi dobrymi rzeczami.
…
Superfood Bowl zaczęto serwować sportowcom w Ameryce Południowej już w latach 80. Teraz to danie przeżywa druga młodość. Co wchodzi w jej skład?
Miseczka składa się z musu owocowego oraz dodatków, czyli orzechów, nasion, świeżych i suszonych owoców a także płatków. Dietetycy uważają, iż ta potrawa jest idealną opcją na śniadanie albo na deser. Dostarczy ona wszystkich potrzebnych składników odżywczych, pobudzi nas do działania i od razu poprawi humor. Dodatkową zaletą superfood bowl jest też dowolność – możesz codziennie próbować nowych wariantów i tworzyć swoje własne, ulubione mieszanki.
Nasza propozycja na pyszne, zbilansowane śniadanie:
Do blendera włóż banana, wsyp trochę jagód (mogą być mrożone), dodaj łyżeczkę masła orzechowego. Jeśli chcesz, aby Twój mus był słodszy możesz dodać troszkę daktyli, ale pamiętaj, że są kaloryczne. Następnie wszystko dokładnie zmiksuj na gładki krem i wyłóż go do miseczki. Przed Tobą najprzyjemniejsza część, czyli dekoracja. Na wierzchu możesz ułożyć plasterki banana, maliny, borówki, jagody goji, nasiona chia, wiórki kokosowe, płatki migdałowe… Co tylko chcesz! Gdy już stworzysz swoje małe arcydzieło, to z pewnością szkoda będzie je zjeść. Jednak warto to zrobić i przekonać się, że dietetyczne jedzenie da się pokochać.