Close Menu
    Ostatnie wiadomości

    Kraków: Mężczyzna kopnął dziecko na placu zabaw. Szokujące zajście poruszyło mieszkańców

    2025-06-24

    Iran złamał zawieszenie broni po niespełna trzech godzinach

    2025-06-24

    Przed nami koniec duopolu PO-PiS? Zandberg nie ma wątpliwości

    2025-06-24
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Dzieje się!
    • Kraków: Mężczyzna kopnął dziecko na placu zabaw. Szokujące zajście poruszyło mieszkańców
    • Iran złamał zawieszenie broni po niespełna trzech godzinach
    • Przed nami koniec duopolu PO-PiS? Zandberg nie ma wątpliwości
    • Prezeska Sądu Najwyższego o protestach wyborczych: fala giertychówek
    • Jan Śpiewak ostro o tych, którzy myślą, że wybory sfałszowano
    • Korea Północna niepokoi się po ataku USA na Iran. Kim Dzong Un ostrzega przed eskalacją
    • Sąd Najwyższy odrzucił wniosek Bodnara o dostęp do protestów wyborczych
    • Chiny ostrzegają przed konsekwencjami ataku USA na Iran
    Facebook X (Twitter)
    Wyborcza24Wyborcza24
    • Strona główna
    • Kraj
    • Świat
    • Wiadomości
    • Lifestyle
    • Biznes
    • Polityka
    • Celebryci
    • SPORT
    • Kontakt
    Wyborcza24Wyborcza24
    Strona główna»Aktualności»ZATRUCIA po zjedzeniu ziemniaków! Chodzi o TĘ ODMIANĘ!
    Aktualności

    ZATRUCIA po zjedzeniu ziemniaków! Chodzi o TĘ ODMIANĘ!

    Kasia KajdanowiczKasia Kajdanowicz2019-10-082 minuty czytania
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Pinterest Tumblr Reddit Email
    Udostępnij
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Czy chętnie zjadane i uwielbiane przez naszych rodaków ziemniaki mogą mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie? W jaki sposób objawia się zatrucie po zjedzeniu ziemniaków? Na te i inne pytania postanowiła odpowiedzieć dietetyczka, Iwona Sajór.

    Ziemniaki często trafiają na nasze stoły pod postacią frytków, puree lub po prostu w wersji standardowej (ugotowane). Zawierają one mnóstwo witamin, m.in. sporą dawkę sodu, magnezu, wapnia, manganu, żelaza, miedzi, cynku, fosforu, fluoru, chloru, jodu, karotenu, witamin K, B1, B2, B6 i C. Jakich ziemniaków powinniśmy jednak unikać?

    Dietetyczka Iwona Sajór przestrzega nas przed spożywaniem ziemniaków, gdy są one jeszcze niedojrzałe. Szczególną ostrożność powinniśmy zachować także przed spożywaniem ziemniaków, które są przez nas zbyt długo przechowywane (te wypuszczają pędy, zaczynają kiełkować).

    Specjalistka podkreśliła, że nie warto spożywać warzyw w takim stadium z prostego względu. Zbyt dojrzałe ziemniaki, które wypuszczają pędy nie dostarczą naszemu organizmowi odpowiedniej ilości substancji odżywczych. Oszczędność w tym wypadku kompletnie nie popłaca, a wręcz przeciwnie. Może być przyczyną zatruć pokarmowych!!!

    Jak należy przechowywać ziemniaki?

    Warzywa te warto przechowywać w miejscach chłodnych, zacienionych. Nieodpowiednio przechowywane ziemniaki np. wyeksponowane na światło słoneczne, mogą zmienić swoją barwę na zieloną. Należy bezwzględnie unikać ziemniaków, które mają zielony miąższ. Nie są one zdatne do spożycia.

    Ziemniaki, które zostały obrane z tzw. mundurków powinniśmy natychmiast włożyć do miski z wodą, w przeciwnym razie „zsinieją”

    Jak objawia się zatrucie po spożyciu ziemniaków?

    Zatrucie po spożyciu ziemniaków zwykle wywołane jest działaniem solaniny. Na takie sytuacje w szczególności narażone są małe dzieci i dorośli z niektórymi niewydolnościami np. wątroby. Zatrucia mogą wywołać u nas nudności, bóle brzucha, biegunkę, wymioty.

    Źródło: Agencja X-News

    Zobacz też: Sondaż zaufania. Kaczyński i Tusk poza podium. Kto prowadzi?

    Zdjęcie: Pixabay

    dietetyk zatrucie ziemniaki
    Udostępnij. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

    Podobne artykuły

    Kraków: Mężczyzna kopnął dziecko na placu zabaw. Szokujące zajście poruszyło mieszkańców

    2025-06-24

    Korea Północna niepokoi się po ataku USA na Iran. Kim Dzong Un ostrzega przed eskalacją

    2025-06-23

    Sąd Najwyższy odrzucił wniosek Bodnara o dostęp do protestów wyborczych

    2025-06-23

    Chiny ostrzegają przed konsekwencjami ataku USA na Iran

    2025-06-23

    Białoruś: Łukaszenka uwolnił więźniów politycznych na prośbę prezydenta USA

    2025-06-22

    Błędy w komisjach wyborczych. W 7 na 10 przypadków głosy przypisano niewłaściwym kandydatom

    2025-06-22

    Komentarze wyłączone.

    Nie przegap
    Aktualności

    Kraków: Mężczyzna kopnął dziecko na placu zabaw. Szokujące zajście poruszyło mieszkańców

    Szokujące sceny na krakowskim placu zabaw — mężczyzna zaatakował dziecko po tym, jak piłka przypadkiem trafiła jego psa. Zamiast rozmowy, padły groźby, wyzwiska i brutalny cios. Policja prowadzi dochodzenie, a mieszkańcy nie kryją oburzenia.

    Iran złamał zawieszenie broni po niespełna trzech godzinach

    2025-06-24

    Przed nami koniec duopolu PO-PiS? Zandberg nie ma wątpliwości

    2025-06-24

    Prezeska Sądu Najwyższego o protestach wyborczych: fala giertychówek

    2025-06-23
    Społeczności
    • Facebook
    • Twitter
    Ostatnie wiadomości

    Kraków: Mężczyzna kopnął dziecko na placu zabaw. Szokujące zajście poruszyło mieszkańców

    2025-06-24

    Iran złamał zawieszenie broni po niespełna trzech godzinach

    2025-06-24

    Przed nami koniec duopolu PO-PiS? Zandberg nie ma wątpliwości

    2025-06-24

    Prezeska Sądu Najwyższego o protestach wyborczych: fala giertychówek

    2025-06-23
    Facebook X (Twitter)
    • Strona główna
    • Polityka prywatności
    © 2025 https://wyborcza24.pl

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.